Pomysł na obiad

with Brak komentarzy

Pomysł na obiad.

Moja zmora, czołowy rozpraszacz i złodziej czasu, gdy musi być na już, ja pracuję, a nie pomyślałam o tym wcześniej.

Gdy muszę coś wymyślić na dziś, na teraz; a jeżeli nie uda się odnaleźć składników w spiżarni, to będę musiała jeszcze wpaść do sklepu, czego nie planowałam, nie chcę, nie lubię..!

 

W tym artykule opowiem o tym:

  • jak to jest, gdy planu posiłków nie mam,
  • jak planuję posiłki i zakupy, i jak to pomaga mi oszczędzać czas i ile twórczej swobody podczas pracy mi to daje,
  • i zostawię link do źródła, gdzie znajdziesz niejeden pomysł na obiad.

 

Jeżeli wkraczam w tydzień bez planu posiłków,

bez pomysłów na najbliższe kilka dni, to tracę czas wielokrotnie:

  • od rana, zamiast wyżywać się kreatywnie, rozpracowuję pytanie: „Zaporowa, jaki masz pomysł na obiad?!”. Pytanie wraca jak bumerang, coraz bardziej nerwowo wraz z nadciąganiem popołudnia;
  • kiedy już wymyślę, co to ma być, a składników brakuje – muszę dodatkowo wyjść do sklepu, co ani nie jest relaksem ani medytacyjnym spacerem, ani pożywką dla inspiracji. Jeżeli pomysłów nie mam na kilka dni z góry, to te przymusowe zakupy będę musiała powtórzyć kilka razy;
  • jeżeli dużo wcześniej nie wiem, co będę przygotowywać – nie mogę tego rozłożyć na etapy, nie mogę też wstępnie się przygotować (np. rano lub wieczorem dnia poprzedniego).

 

Nie mówiąc już o tym, że gdzieś po drodze

nie ma mowy o przyjemności z gotowania,

którą naprawdę można mieć, i którą mieć lubię.

 

Pomysł na obiad - Aga Zapora

fot. Tomasz Kowalczyk dla Of Habit (kimono)

 

Sytuacja wygląda ZUPEŁNIE inaczej,

gdy mam pomysł na obiad.

 

Ba!
Mam ich komplet!

 

Jak to wtedy jest?

  1. Od razu wiem, czego będę potrzebować w ciągu całego tygodnia, mogę więc zrobić zakupy jednorazowo.
  2. Wiedząc, co będzie jutro w menu, mogę przygotować coś wstępnie wieczorem lub jutro rano. W ten sposób skracam czas ostatecznego przygotowania posiłku.
  3. Każdy z domowników jest zadowolony, bo może sobie czegoś zażyczyć. Ja oczywiście też.
  4. W dni o większym przeciążeniu sprawami czy projektami mam zaplanowany posiłek niewymagający dużo czasu czy pracy.
  5. Jeśli od rana wiem, co będę przygotowywać, to staje się to zadaniem, a nie intelektualną łamigłówką. Jest mi łatwiej skupić się na projektowaniu czy pisaniu – w czasie na nie przeznaczonym.

 

A zatem,

jak planuję posiłki?

Używam do tego celu kompletu specjalnie zaprojektowanych arkuszy, które nie tylko ułatwiają ale i upraszczają cały proces – to Planer Posiłków i Lista Zakupów. Razem w pliku PDF do druku -> link lub na drukowanych bloczkach -> link.

 

Pomysł na obiad - Planer Posiłków i Listy Zakupów - zbliżenie

 

  Raz w tygodniu, w sobotę, po leniwym śniadaniu, planuję posiłki na cały tydzień. Część menu wymyślam sama. Gdy brakuje mi weny, wołam dzieci, i pytam, na co by miały ochotę.

 

  W rubryczce pod każdym dniem tygodnia wpisuję odpowiednie posiłki.

 

  Od razu wpadam na to, czego mi brakuje, i od razu, na bieżąco, spisując posiłki, uzupełniam równolegle Listę Zakupów.

 

  Jeśli przychodzi mi do głowy coś specyficznego, albo słodkiego, albo pomysł już na następny tydzień – wpisuję go w ostatnią rubryczkę Planu Posiłków.

 

  Lista Zakupów jest podzielona na kategorie, i to jest podział, który towarzyszy mi już – i sprawdza się – od lat. Nie tylko logicznie, ale -> logistycznie <-; w sklepie czy e-sklepie – nie biegam między działami.

 

  Gdy kończę – odrywam Listę Zakupów.

 

  Plan Posiłków wkładam do Plannera bądź wieszam w widocznym miejscu. Czasem obiady wpisuję do Plannera, w Plan Tygodnia, w każdy dzień, odróżniającym się kolorem.

 

  Z Listą Zakupów od razu robię zakupy on-line. Rzadziej – wręczam ją mężowi, albo zabieramy ją na zakupy nieonline-owe.

 

  Tydzień zaczynam z pełną lodówką i gastronomiczną wizją tygodnia. Jeśli coś pojawia się po drodze – ląduje na karteczkach samoprzylepnych w Plannerze, albo na lodówce, a w sobotę – na liście zakupów.

 

W ciągu takich tygodni działam dużo efektywniej, pracuję i gotuję z dużo większą przyjemnością.

Oszczędzam czas i często pieniądze.

Oczywiście, że w tę sobotę muszę przysiąść.
Ale to nie strata czasu, a jego inwestycja.

 

I na koniec coś z zupełnie innej beczki,

czego może o mnie nie wiesz.

Prowadziłam kiedyś bloga kulinarnego 🙂

Są tam przepisy i słodkie i wytrawne, ale znajdziesz tam na pewno pomysł na obiad:

 

przepisy na obiady są tu: -> link ,
a przepisy na szybkie obiady – tu: -> link .

 

Przydatne narzędzia:

  • Planer Posiłków i Lista Zakupów (plik PDF) -> link
  • półroczny planer – Planner•Ka -> link .

 

Jeśli chcesz otrzymać darmowe arkusze – np. Planer Porządków, Przygotowań Świątecznych i inne – zajrzyj tutaj -> link .

 

Życzę Ci dużo przyjemności z planowania i działania,
i pozdrawiam Cię serdecznie!
Aga.

 

Zaproszenie do zapisu na newsletter

 

 

Zapisz się na newsletter, a otrzymasz zeszyt ćwiczeń, który pomoże Ci zacząć realizować ciągle odkładane cele. Otrzymasz też dostęp do darmowych arkuszy!

Będziesz ode mnie otrzymywać materiał dostępny tylko dla Subskrybentów, powiadomienia o nowych artykułach na blogu, informacje o nowych produktach, ofercie i promocjach.    

FreshMail.pl
 

Zostaw Swój e-mail, jeśli interesuje Cię Plannerkowy kurs on-line "Zrealizuj Swój Projekt"

Zapisz się do bazy, a będziesz ode mnie otrzymywać powiadomienia o kursie, jego dostępności, otwarciu sprzedaży, o związanym z nich artykułach na blogu, ofercie i promocjach.

FreshMail.pl
 

Zostaw Swój e-mail, a dam Ci znać, jak tylko Planner•Ka będzie dostępny w sprzedaży!

Zapisz się do bazy, a będziesz ode mnie otrzymywać powiadomienia o planerze, jego dostępności w sklepie, a także o nowych artykułach i poradach na blogu, ofercie i promocjach.

FreshMail.pl
 

Zapisz się, żeby dołączyć do wyzwania!

Zapisując się na wyzwanie dołączasz do Plannerkowej listy mailingowej. Będziesz ode mnie otrzymywać informacje o wyzwaniu, wyzwaniowe zadania i materiały, wiadomości o nowych artykułach i poradach na blogu, ofercie i promocjach. Zawsze możesz się wypisać!

FreshMail.pl
 

Zostaw Swój e-mail, aby zapisać się do listy kursu"Zrealizuj Swój Projekt"

FreshMail.pl
 

Zapisz się, jeśli zaintrygował Cię nowy Plannerkowy produkt o planowaniu biznesowym!

Zapisując się dołączasz do Plannerkowej listy mailingowej. Będziesz ode mnie otrzymywać informacje o tym nowym produkcie, wiadomości o nowych artykułach i poradach na blogu, ofercie i promocjach. Zawsze możesz się wypisać!

FreshMail.pl